十六浦美食

大埔素來是匯聚了不少美食的地方,當中更有不少隱世串燒店,而「十六浦美食」就是其中一所。燒茄子向來都是串燒店中的人氣產品,店家的「秘製醬汁燒茄子」當然是鎮店菜式之一。為確保茄子肉烤得更為平均,店家特意將一條條茄子細心地切開一半,邊烤邊以秘製醬汁調味更為入味,難怪入口茄子肉細嫩綿密,味香而雋,令人停不了口。提到秘製菜式,又怎能錯過「秘製香煎蘿蔔糕」與「海鮮鹹麵」呢?眾所周知蘿蔔糕雖然賣相簡單,卻是相當費功夫的一道菜式,店內的蘿蔔糕不單煎得外表香脆,更每口亦品嚐到絲蘿蔔,清甜而帶有淡淡鹹香,極為美味。而海鮮鹹麵更是一道絕不能錯過的菜式,碗內滿是豐盛的海產,先細嚐一口奶白色的湯底,與爽口Q彈的麵條形成絕配,清甜無比鮮味十足,蝦肉鮮甜彈牙,蝦頭亦滿是蝦膏,魚肉嫩滑鮮潤,且不帶一絲魚骨,加上鮮甜彈牙的鮑魚,更為這道菜增色不少。各位看官們,不論是否大埔人,亦絕不可錯過如此美味的深夜美食啊!

燒原隻特大帶子
秘製醬汁燒茄子
蒜蓉開邊燒老虎蝦

十六浦美食
地址:大埔南盛街19-21號南盛閣地下B號舖
聯絡電話:93502482
營業時間:19:00 – 02:00

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