新川美食

天氣開始回暖,有時熱辣辣容易令人無胃口,咁就需要食啲辣野醒一醒胃啦!市面仲有唔少辣嘅菜式,又唔知揀邊間餐廳好?但香港人不嬲都好有口福,除咗各國美食五花八門,講到中菜更係數一數二。中菜特色在於:色、香、味、意、形,亦即「中國五味」。今期嘅「港飲港食」為大家推介一間位於太子砵蘭街嘅「新川美食」!

新川美食獲得港飲港食頒發嘅《最人氣米線大獎》之所以獲得這個獎,全靠幾樣野。第一品質、第二食材、第三師傅!店內主打健康美食,採用四川紅薯寬粉。紅薯係《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。每日都會新鮮熬製豬骨湯,不含任何化學湯料,有絕對嘅品質保證!

店內多款麵類選擇,例如有酸辣炸醬米線、金菇肥牛米線、上湯炸醬米粉及秘制醬汁撈紅薯粉條等等。以上都可以再加餸菜去進行配搭,還可以選擇小辣至大辣或者麻小辣至麻大辣,十分惹味。仲有多款小食,包括有麻辣口水雞、雞酥脆炸雞翼及酸辣雲耳等等。相當香口吸引!而且最可取嘅地方就係價錢非常合理同公道。

酥脆炸雞翼
金菇肥牛米線
酸辣雲耳

新川美食
地址:太子砵蘭街414號
電話:3689 8128
營業時間:11:00 – 22:00

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