【TalkFood 餐廳手帳 – 告急篇】
「最嚴重嘅時候,要問老婆攞私己錢出糧比夥計!」

曾經一日賣過200碗米線,疫情後大打折扣只賣出唔夠50碗!大家快啲Tag多幾個朋友仔一齊去幫襯啦!救得一間得一間~繼續留意 @talkfood 專頁,有更多告急餐廳需要您哋嘅幫手!

位於荃灣嘅雲家小鍋米線表面平平無奇,亦唔係喺大街大行,但係係一間用心經營嘅小店。少有用到明火爐烹煮米線!麻、香、辣都恰到好處!

麻辣小鍋米線(淨米)$27
-唔係親眼目睹都唔敢相信!真係熊熊烈火煮米!店主話用大火可以逼出辣椒香味,米線都可以更彈牙有𡁻勁啲。食落又真係唔同啲!

涼拌墨魚頭 $42
-墨魚頭非常爽口,冇奇怪腥味。配上秘製蒜蓉麻辣汁,非常惹味

秘製豬頸肉 $42
-表面清爽,內裡juicy!入口唔油膩,咬落先會有豬頸肉嘅油分滲出嚟。完全唔似一般豬頸肉未食已經覺得油淋淋,有爆血管嘅感覺⋯⋯

蒜泥白肉 $39
-上枱時係暖暖哋,勁!香!唔係一般涼拌嘅蒜泥白肉,入口帶多一分香味~

雲家小窩米線
地址: 荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖
營業時間:星期一至日 11:00 – 22:00

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