八號颱風未殺到埋身,很多人一大早就去超市街市掃貨,菜心$50一斤,$30兩個節瓜,粟米$7一個,超市場面更恐慌,米都有人大手掃貨,莫非圓規打足一個月?只得一包包的金菇,安然無恙。
香港人屋企大多有零食、雞蛋、杯麵,怎會餓壞自己呢?郁手配搭吓,幾分鐘做好颱風天簡單美食,超方便!

1. 薯片玉子燒

材料:
薯片 1包
雞蛋 2隻

做法:
1.薯片弄碎。
2.加入蛋液。
3.倒入密實袋,放入滾水煮熟。
*使用可加熱密實袋。或直接放入鑊煎熟。
*薯片本身有調味,毋須另加調味料。

2.Oreo 蛋糕
材料:
Oreo餅乾 10-12塊
牛奶 200ml

做法:
1.Oreo餅乾先弄碎。
2.加入牛奶。
3.將兩者撈勻。
4.微波爐叮2-3分鐘。

*怕太甜可先把中間Oreo的忌廉去掉

3.杯麵茶碗蒸
材料:
合味道杯麵 1個
雞蛋1隻

做法:
1.食完麵的杯麵湯底。
2.加入蛋液。
3.將兩者攪勻。
4.微波爐叮一分半鐘。

*建議用杯麵杯較好。

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