【吃好吃】日賣百個拉絲鳳梨酥麻糬蛋撻

位於中環的台灣菜店CHECK IN TAIPEI一直大有名氣，以軟乎乎又Q彈的奶奶麻糬聞名。近日在海港城開設新分店，除了環境闊落，裝修也非常用心，餐廳內有多個打卡位，甫進店，即被多盞用木跟和紙製成的天燈吸引視線，讓人有身處台灣的感覺。

分店加有不少限定台灣新菜式，例如三杯片皮鴨胸刈包，鴨胸連同三杯醬汁慢煮一小時，上桌時再用火槍燒過，夾着京葱和青瓜絲，把刈包結合片皮鴨，食法更有新意。
有別於一般的魯肉飯靠豬油調味，這兒加入煮至融化的豬皮，魯肉入口黏黏的，搭配大塊經滷水煮過的花膠同吃，軟腍入味，滿滿膠質。
推薦大阪燒海鮮蛋餅，以鴨蛋取代雞蛋，蛋味更香濃。餅皮煎至半熟，口感煙韌，面層鋪有大量章魚粒、蟹柳、木魚絲和紫菜，內裏夾雜爽脆椰菜，層次豐富！蛋餅份量大，當主菜食用亦可，並非從前只是街頭小吃的印象。
甜品最驚喜，手工鳳梨酥麻糬蛋撻一推出已很矚目，鳳梨酥mix蛋撻的組合，外皮香脆，又吃到酸酸甜甜的土鳳梨，再加上Q彈的麻糬，拉得軟軟糯糯，怪不得日賣過百！現時暫作限量供應，每日60-80個不等。
抹茶奶奶麻糬是海港城店限定味道，麻糬只用木薯粉製作，入口Q彈，易溶，拌黃豆粉同吃，麻糬控必定喜歡！

店內供應多款台灣飲品，芭樂苦瓜汁、綠豆沙牛乳也受客人歡迎。想念台灣味道，先到CHECK IN TAIPEI好好大吃一頓，療癒一下！

大阪燒海鮮蛋餅 $128
花膠魯肉飯 $168
三杯片皮鴨胸刈包 $198
手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48
抹茶奶奶麻糬 $108
抹茶杏仁豆腐刨冰 $138
芭樂苦瓜汁 $58
綠豆沙牛乳 $58

臺北棧 CHECK IN TAIPEI
地址：尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號鋪
電話：3595 0995
營業時間：星期一至日 12nn-9pm（試業期間）