【街坊嘢】揀咩生果最大杯？阿波羅鮮果乳酪大揭秘

童年時的屋邨商場，總會看到「阿波羅雪糕屋」的蹤影：醒目的桃紅色底，配鮮黃Appolo字樣，內裏甚麼也有，像極一個藏寶庫：雪糕櫃放滿甜筒、奇脆冰杯、雪糕三文治，一旁則是零食架，薯片、蝦條等，花多眼亂，還有熱食櫃，賣着魚蛋燒賣。這裏甚麼也很便宜，前菜正餐連甜品，幾個銀仔便可解決，百份百滿足。

若母親今次「大手筆」，給的零用錢足夠，就必定要吃鮮果乳酪。費煞思量想好水果組合，付款後便牢牢盯店員，雙眼不放過任何動作：將冰凍水果放入杯子，量好份量後，連同乳酪倒進雪糕機，然後拉動手掣，先讓材料徐徐混合，然後再壓實桿子，轉動手腕，讓帶顆粒的鮮果乳酪，在筒內形成美麗又澎湃的螺旋狀，交到手裏，緊張又興奮！趁它未融化前，趕快咬上幾口，一解心癮，再慢慢細味，連筒吃乾吃淨，可樂上半天。

時至今日，阿波羅已非「總有一間喺左近」，新店亦披上柔和的淡粉衣服，回憶中的螢光色招牌，只在屋邨商場碩果僅存。但講起阿波羅，總有談不完的話題，為甚麼鮮果乳酪份量時大時細？不同顏色的分店，售賣的貨品有沒有不同？桃紅色招牌，終會被淘汰嗎？今次由阿波羅姐姐親自出馬，讓兒時的滿腹疑問，一一化解。

鮮果乳酪 $38/$48 (地區性價格)
孖條 $7
藍鐵神 $8.5
紅豆霸 $9
紅豆條 $9
唧唧冰 $9
Magic Cone $13
Monaka $11

全線阿波羅有售
@appolo_hk

編採：Khaki
拍攝及剪接：Fong Ka Him
美術：Anita Lam

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