【達人說】5分鐘學懂 5款簡易包餃子方法

餃子種類和包法可謂千變萬化，同樣以麵粉皮包裹餡料，但不同的握法手勢、選材、餃皮的厚薄、製法，便分家成粵式、上海、福建和東北餃子。
請來素食餐廳「緻素坊」的主廚Dicky，他是廣東雲浮人，精通南、北方餃子，並為我們示範五款簡易包餃子的方法；分別是最簡單的白菜餃、最經典的半月餃、新年必備的元寶餃、盒子形煎餃和最美觀的福建柳葉餃。跟着師傅做，一推一摺，新手變達人。

緻素坊 Veggie Kingdom
九龍尖沙咀廣東道120號海威中心7樓
電話：2366 3233
營業時間：星期一至日11am-4pm、6pm-10pm

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https://www.youtube.com/watch?v=4YZ4fDMKJPo