土瓜灣炮仗街有一間不太起眼的石磨腸粉店，早上6點半開始營業，店子沒有座位，只能外賣，但對於土瓜灣街坊來說，卻是他們的早餐愛店。聽說店主黃師傅曾任職高級酒樓多年，製作高質的石磨腸粉手工包點，很多人大讚這裏的腸粉，可能是全香港最好吃的石磨腸粉。
所有腸粉即點即製，由於小店在區內頗受歡迎，所以落單後起碼要等十至十五分鐘，醒目的熟客都會先致電預留腸粉。
腸粉款式多，除了本身配搭好的餡料，如生菜雞蛋腸、蜜汁叉燒腸、香葱豬肉腸等等，客人亦可自行添加喜愛的配料。
較特別的口味，必定是店子獨創的西班牙照燒黑豚肉腸和招牌美國安格斯牛粒腸。
西班牙照燒黑豚肉腸，腸粉皮透薄香滑富米香，最驚喜的是腸粉皮煙韌，內裏除了黑豚肉腸，還加了冬菇粒和生菜，口感滿分！記得要加甜豉油和店子秘製的蒜蓉辣醬，蒜蓉辣醬夠香夠辣很惹味，三十多元一大份，胃口小的話，可索性當午餐吃。
招牌美國安格斯牛粒腸同樣出色，牛粒腸切得四四方方，一口迷你size，肉質不韌。除了有牛肉粒，同樣會有冬菇粒和生菜，有肉有菜又足份量，是CP值最高之選！
西班牙照燒黑豚肉腸 $30
招牌美國安格斯牛粒腸 $32
早稻石磨腸粉
地址：土瓜灣炮仗街46-48號地下E號鋪
6859 1069
營業時間：星期一至日 6:30am-7pm
撰文、攝影：Yvonne Lam
美術：Anita
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