想吃上一頓稍貴卻不離地，又有質素的午餐，這家剛開業不久，位於中環H Queen’s，以《妖怪大圖鑑》作主題的日本餐廳「Yokai」，絕對不會令你失望。
餐廳裝潢由日本漫畫大師水木茂工作室設計，甫打開電梯門迎賓的就是《鬼太郎》裏的唐傘小僧，天花板全掛上日本傳統大紅燈籠，電子屏幕投影着各式妖怪，充滿奇幻感！別以為只是打卡新店，食物質素更是誠意滿分。
翻開餐牌，午市和串燒種類頗多，餐廳以燒鳥作主打，由九州燒鳥大師大隈啓史主理，單是燒鳥串就有15款，不同部位均挑選了最適合的產地和雞種，分別有結實富彈性的鹿兒島薩摩赤雞、口感彈牙雞味濃郁的佐賀三瀨雞和口感柔軟有嚼勁的山口長州雞等，而經典燒雞腿肉就選用了本地三黃雞，雞皮燒得香脆，肉質肥美彈牙。加上，這裏的串燒醬汁膽從日本運來，餐飲每日再加入醬油、糖、味醂、清酒和雞殼等重新熬製，像鹵水一樣，熬製時間愈久，鮮味就愈香濃。
這裏的拖羅丼更是必吃之選，質素可與東京米芝蓮三星店「鮨．齋藤」（Sushi Saito）媲美，同樣從日本最頂級的吞拿魚供應商山幸集團取貨，特意邀來鮨．齋藤的師傅監督，從壽司飯的用料和烹調方法，都依據鮨．齋藤方式，水準有保證，點一份三幸拖羅丼便可嘗遍赤身、中拖羅和大拖羅帶來的豐腴滋味。
妖怪Yokai
地址：中環皇后大道中80號 H Queen’s 23樓
電話：2368 8331
營業時間：星期一至六 12nn-3pm，6pm-10pm
