【香港釀製】本地品牌Carbon Brews堅持自我突破 造出「香港人釀製」卻屬於全世界的手工啤酒

本地手工啤廠Carbon Brews每月都會創造不同款的新口味,不斷嘗試自我突破。他們的釀酒師更告訴我們:「啤酒嘅世界好大,從來都唔單只係大家想像中好清與金黃色,任何事都唔只一個倒模答案,品嚐啤酒唔需要飲得多,而是重質不重量。」希望製造出「香港人釀造」卻屬於全世界的手工啤酒。

中環新開四層樓高cafe x fashion x bar : 拾伍

最近中環新開的拾伍就成為了打卡熱點,除了樓高四層,既可以是咖啡廳,更集潮流和酒吧於一身,由門口至每一層都充滿著日式和歐式的風格,每一個細節都感受到店主滿滿的誠意,希望到訪的客人,一推開門就能進入另一個世界,暫時拋開煩惱。