江仔記

對大家來說牛腩麵、魚蛋粉,是典型不過的香港味道,一種不可或缺的美食,可是在街上找到一所性比價高的粉麵店,就要花點心思了。而位於銅鑼灣鵝頸橋下的「江仔記粉麵專家」就是一個不錯的選擇。江仔記粉麵專家的名物,包括手打魚蛋、各式粉麵、炸魚皮、四寶河、水餃雲吞,牛筋腩每一款都各有特色,接下來就一一為大家介紹。

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美食坊中菜皇

今次主角「美食坊中菜皇」屯門總店開業以來都深受歡迎,更是無人不曉,當年更獲得小儀及金剛主的持的節目街坊廚神進行拍攝。後來將名稱改為美食坊中菜皇,秉承一貫宗旨以真材實料及價錢公道為大眾提供私房級粵菜,慕名而來支持者眾多,所以老闆決定深水埗開設第二間分店。

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小黑糖

台茶風在香港吹不停,來自台北的小黑糖被當地稱為「台北四大必飲黑糖」飲品店之一,而「黑糖秘笈」原來早已來港,喜好台飲的朋友不用特意飛台灣,都能品嘗到正宗地道手調特色飲品,感受古早黑糖與新式調製的融和。

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古早坊台灣古早味現烤蛋糕

小店的老闆吳生、吳太在台灣拜師學藝學習制作正宗古早味蛋糕,將這份傳統正宗的味道開設了「古早坊台灣古早味現烤蛋糕」店,堅守美味、健康、營養、新鮮四大原則,「古早味」使用最原始的食材做出最原始的味道。

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