【觀塘晏晝食乜好】是靚午 #觀塘 樓上貓cafe #卡邦尼意粉 #燒雞胸 + #外賣小食店 榴槤Pizza ep.28 #shorts #talkfood
Y小編繼續進食中（待續）
【簡易食譜】Episode 12 卡邦尼意粉 Carbonara | Stanley @afterwork_kitchen
最多人認識的意粉，一定是卡邦尼，早就被無限演繹變化出各種做法，傳統來說，這道源自意大利中部拉素Lazio地區，羅馬人最愛的一道意粉料理：卡邦尼，就是用蛋黃、意大利羊奶芝士Pecorino Romano，大量黑胡椒碎打成蛋汁，加上煎香的煙肉，醬汁細滑creamy，富油香，正正就是卡邦尼意粉的迷人之處。材料簡單，不會使用蔬菜、牛奶、忌廉或牛油。
【我現時自己肯做飯】003｜卡邦尼意粉｜一人食譜
急促的生活步伐，令人喘不過氣。
唯獨一個人煮飯，放慢節奏，
用半小時至一小時來放空自我，
方可享受生活。
