【八十年老字號】88年油欖菜 送粥炒菜蒸魚一流|元盛興
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八十多年本地老字號元盛興,最有名的美味油欖菜,烏黑、亮麗、鮮味不死鹹,不腍身軟爛,潮州名店如陳勤記、御寶軒、九龍城創發、梅花邨、金燕島等都有取貨。第四代老闆佘森泉不諱言,找元盛興的,大多為了油欖菜。 鋪頭最鼎盛時期,油欖菜佔七成市場。
八十多年本地老字號元盛興,最有名的美味油欖菜,烏黑、亮麗、鮮味不死鹹,不腍身軟爛,潮州名店如陳勤記、御寶軒、九龍城創發、梅花邨、金燕島等都有取貨。第四代老闆佘森泉不諱言,找元盛興的,大多為了油欖菜。 鋪頭最鼎盛時期,油欖菜佔七成市場。