【街坊嘢】40年長洲唐餅店 超市熱賣急凍魚肉燒賣

郭宇鈿(Martin)是長洲40年唐餅店「郭錦記」的第二代,接手後,幾年間不斷擴充,把郭錦記這家小小的唐餅店,變得更為人熟悉,於大型超市貨架都找到郭錦記的產品,但賣的不是唐餅糕點,而是非常入屋的魚肉燒賣、大魚蛋、手工芋圓等急凍食品。

【街坊嘢】平安包•包山包 長洲郭錦記 平安健康四十年

小時候必定聽過「長洲賓客人數多」這句戲言吧,每次去長洲,明明少於一小時的船程,感覺像似去完一趟短途小旅行,我們這些賓客每每離開島嶼,臨上船前總要買些「手信」帶回家;有的提着一袋袋生曬海味、乾貨,有的外賣魚蛋、糯米糍,像我就會買點中式餅食,例如長洲獨有的平安包。

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事隔差不多一年,我哋又入長洲喇!不過今集好唔同,因為我地嘅18區搵食首次迎來第一位嘉賓!名符其實係長洲人,全日行程由佢安排,到底地道嘅長洲人食啲咩,會唔會食大魚蛋同糯米糍呢?