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【不一樣的精緻】新派日本割烹料理｜HAKU

高級割烹料理餐廳HAKU向以精緻見稱，最近得國際廚壇新星Rob Drennan 加盟，他曾為挪威米芝蓮三星餐廳 Maaemo 擔任菜式研發的工作，現擔任HAKU主廚，把菜單全新演繹。像最近提供的7道菜午餐tasting menu，把新鮮食材變成不時不食的當季的料理，絕對是一次很好體驗。