#TalkFood【#街坊嘢】深水埗最強油封鴨髀|平民西餐|由零開始鴨髀解體|9小時手工製作|小店食到酒店質素|性價比高|皮香脆鴨肉嫩|每日限量20份|卡邦尼手工扁意粉|油封鴨髀

深水埗可說是掃街美食集中地,有人選擇車仔麵、有人會去食豬膶麵,亦有人會去大南街打卡嘆café……這些食物早就跟深水埗掛上等號。有否想過,在深水埗食西餐,質素不會輸給銅鑼灣、中環高級餐廳?是不是有種反差感?你又會否願意一試?

#TalkFood【#街坊嘢】深水埗搵到 6算円價 $65福岡元祖豚骨拉麵 | 拉麵痴一日六餐拉麵|飛到日本學藝煲湯煮拉麵|超隱世一喜食堂|勁似日本街坊鋪頭仔 |關注組都未必關注到? |博多家庭口味

在深水埗和長沙灣交界,有一間看似日式居酒屋的拉麵店,沒有搶眼的招牌,只有門口掛着一個小木牌,上面寫着「一喜食堂」。若只靠門面,一不留神很易錯過,倒因為門前經常出現的一條小小人龍,才察覺小店的存在。

【#街坊嘢】即叫即炒厚蛋治 | 爆餡滑蛋成吋厚 | 厚切午餐肉芫荽蛋治 | 五香肉丁花生醬蛋治 | 深水埗輕食店 | #達人說

餓了,來一份熱辣即做蛋治,配一杯飲品,簡簡單單很滿足。最近,南昌新開了一間輕食小店「在」,老闆Wayne指:「這裏算是茶餐廳與café的混合體,餐牌上有茶餐廳的三文治,亦同時提供精品咖啡。」
店子雖小,位置就在大型商場地下的小花園旁,門外擺放着四張戶外桌椅,帶點露營風格,點餐後坐下來吃,挺寫意。

【#街坊嘢】一人廚房 | 還原台灣夜市小食 | 每日手做脆皮空心地瓜球 | 自創芋泥麻糬酥餅 | #達人說

深水埗的大南街、基隆街一帶,愈來愈多文青咖啡店進駐,偏偏這間非常文青台灣小食外賣店「造咖」,卻選址於人流較少的大埔道,旁邊多是髮型屋、美甲店和洗衣鋪,食店不多。
小店以水泥灰、白色調,結合木系裝潢,推開門,大部份地方都是廚房用地,門外玻璃貼上簡約餐牌,鋪面不算起眼,經過很容易錯過。

【吃好吃】無加一滴水 重蛋香高筒布甸蛋撻

疫情影響下,飲食業重創,本是經營糕點烘焙批發生意的Tony表示生意跌9成,整個行業停頓,無人取貨。眼看這些年來用血汗換回來的四千多呎廠房、設備和工具,還有10多位員工的生計,不甘心就此拉閘關門,於是選擇一博找出路。