【小題大做】每日限售8碗 半生熟騸牯腩頭河｜傳承清湯腩專家
一陣子沒吃清湯腩，心癮又起，老店名店吃得厭悶，嘗新試試朋友推介的店子吧。旺角的傳承清湯腩，玄關大大塊的直幡，表明採用新鮮騸牯牛，湯底「濃而不濁，清而不寡」，如此豪言，值得一試。
【幫襯小店】重蝦籽 老派雲吞麵｜趣園麵家
說來慚愧，很多味道，不知從何時開始，蹤影愈見隱匿，身處當中的我們，卻懵然不知。像蝦籽，是孩提時代的珍寶，煮麵時撒上幾把，甚麼山珍海味也及不上；還有醬濃味香的柱侯牛腩，自清湯腩大軍攻城掠陣後，已買少見少。北角最近新開的趣園麵家，就是賣這些老派味道，看似平凡不過的湯麵，已勾起滿滿回憶。
