【簡易食譜】Episode 18舞茸白味噌湯 Maitake Miso Soup | Stanley @AfterworkKitchen相信大家都飲過蘑菇湯，材料多用啡蘑菇和白蘑菇，其實沒有特定食材限制。今次改用啡色和白色舞茸菇煮湯，白味噌代替淡忌廉，入口也是細滑綿密。
