【幫襯小店】重蝦籽 老派雲吞麵|趣園麵家

說來慚愧,很多味道,不知從何時開始,蹤影愈見隱匿,身處當中的我們,卻懵然不知。像蝦籽,是孩提時代的珍寶,煮麵時撒上幾把,甚麼山珍海味也及不上;還有醬濃味香的柱侯牛腩,自清湯腩大軍攻城掠陣後,已買少見少。北角最近新開的趣園麵家,就是賣這些老派味道,看似平凡不過的湯麵,已勾起滿滿回憶。

【新店登場】75年老字號雲吞麵店永華日常九龍灣開幕

【新店登場】灣仔75年老店永華麵家,以「永華日常」新面貌,在九龍灣新登場。新店當然賣招牌粉麵,那湯底獲米芝蓮推介,美味依舊,還有一系列與老店的crossover,包括廖孖記腐乳芝士臘腸卡邦尼、甄沾記仙椰汁焦糖燉蛋、公和荳品廠豆腐奶凍等,很有新意。