Tag: 玉子燒

#TalkFood【#達人說】世紀迷思 日本蛋=好食？| 日本雞蛋農場揭秘｜日本蛋點解可以生食？｜社長解答5大雞蛋迷思｜日本人推介TKG生蛋拌飯食法 | TKG專門店 | #街坊嘢

日本的飲食文化中，雞蛋佔據一個十分重要的席位，玉子燒、溏心蛋、蛋包飯、茶碗蒸、壽喜燒、雞蛋拌飯……對喜愛日本料理的香港人來說，完全不陌生。
而香港人一向獨愛日本雞蛋，香港是日本雞蛋最大的出口地，單單去年我們就吃了四億隻日本雞蛋。「日本蛋使用」的餐廳開得成行成市，日本蛋真的特別好味？