疫市走在街上，不時會看見有餐廳門外貼着「大割價」、「疫市餐牌」、「只求不結業」等等叫人心酸的字句，為守着自己辛苦創立的家業而促銷止蝕，掙扎求存。而43歲的前酒店廚師Eric卻看準租金回落的時機，與拍檔kit選擇博一鋪「逆市創業」，在北角新開的Food Court主打星馬美食。自開業至今，每日他都是最早到達，不停手做足2小時去預備食材，從沒有一天遲到早退過。他一臉認真地說：「我30歲就諗過創業，創業都係我一個夢想，Food Court開舖絕對唔可以求其，唔係有飯有雞就係海南雞飯，你求其不如唔好做，唔可以講係廚師嘅堅持，係廚師嘅基本責任。」
NY Garden
北角和富道21-53號和富地庫B50-B51號舖和富樓下美食廣場A1號舖
