急促的生活步伐，令人喘不過氣。
唯獨一個人煮飯，放慢節奏，
用半小時至一小時來放空自我，
方可享受生活。
材料（1人份）
豬腩片…200g
洋䓤…半個
A｜日式醬油…2湯匙
味醂…2湯匙
料理酒…1.5湯匙
薑蓉…1湯匙
薑汁…1.5湯匙
糖…1.5茶匙
作法
1. 洋䓤切條狀，豬腩片切段。把豬腩片與A拌勻，醃15分鐘。
2. 開火，爆炒洋䓤至軟身，拿出備用。
3. 放入豬腩片爆炒，轉色後加入洋䓤拌炒至完全熟透。
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