Little Bao小包包開業8年,由亞洲最佳女主廚May Chow主理,以中式漢堡打響名堂,銅鑼灣和中環均開設餐廳,最近推出全新的2人Lunch Menu,自選前菜、小食、中式漢堡和雪糕包各兩款,八款食物每位只需$168,性價比甚高。

午餐菜式集合Little Bao經典菜式及季節限定美食。包括招牌慢煮豬腩包,肥瘦相間的厚切肉片,極鬆軟多汁,配大葱紫蘇葉沙律,中和油膩,啖啖肉香,不少客人為此慕名而來。

新推出的安格斯牛肉包,安格斯牛肉漢堡煎至五六成熟,加入特製焦糖洋葱木魚沙律醬,牛肉味濃郁。

前菜的慢煮牛肋骨煎餃子,牛肋骨經72小時慢煮,配上芹菜頭沙律,相當有心思。
墨西哥炸雲吞鋪上四川菠蘿沙沙和牛油果醬,咬下去,餡料滿滿蝦膠,甜甜辣辣,很開胃!

兩款小食分別是招牌炒小椰菜和黑松露薯條,兩樣都與坊間煮法略有不同。小椰菜以魚露焦糖汁伴以芫荽炒香,繼而鋪上花生碎、花椒和青檸汁,吃起來有味蕾衝擊,既甜亦酸,又辣,偏惹味!薯條並非單純拌入黑松露醬,而是配搭由大豆素食自家製成的「魯香菇」,口感特別。

最後,以招牌雪糕包作結,有海鹽焦糖味和綠茶煉奶兩款,就像吃炸過的饅頭包裹着雪糕,外脆內軟。

倘若週末到訪,記得一嘗最新推出的焦糖法式厚切西多士,只限週六日早午餐供應。
多士蘸滿自製法式蛋羹,並浸泡24小時,其後以牛油煎至金黃色,烤至外酥內軟,包裹上一層焦糖,最後加入楓糖漿和咖啡利口酒的mascarpone雲尼拿忌廉,以及新鮮士多啤梨。甫入口散發陣陣橙香,忌廉香濃軟滑,超級推薦!

Happy 2-TOGETHER $168/位
2 BAOS :
ANGUS BEEF BAO 安格斯牛肉包 +$20
PORK BELLY BAO招牌豬腩包

2 BITES:
SHORT-RIBS DUMPLINGS 慢煮牛肋骨煎餃子
SHRIMP TACOS 墨西哥炸雲吞

2 SHARES:
TRUFFLE FRIES黑松露薯條
BRUSSEL SPROUTS 炒小椰菜

2 ICE CREAM BAOS:
SALTED ICE CREAM BAO
鹽味雪糕包+焦糖
GREEN TEA ICE CREAM BAO
綠茶雪糕包+煉奶

焦糖法式厚切西多士 $148(限週六日早午餐)

Little Bao 小包包
地址:銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號鋪
地址:中環善慶街1-3號地鋪 (星期一休息)
疫情最新營業時間安排:
星期一至日12nn-9pm
電話:6794 8414

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