【吃好吃】流心蛋汁瀑布芝士台式爆餡吐司

2019年曾於黑布街開業的台式外賣小店「黑布小巷」，以即叫即製的台式爆餡吐司，吸引不少人光顧，其後搬至葵涌廣場，售賣古早味手工滷肉飯和芋圓糖水。
上年於炮台山開分店，主打外賣台式便當，最近又在荔枝角工廈開設第一間堂食分店，48個堂食位置，環境寬敞舒適。

招牌台式肉蛋吐司，麵包塗上自家製美奶滋後烘香，內裏兩層香煎豬扒和半熟流心荷包蛋，倒入極多半溶芝士。入口滿滿芝士蛋汁，吃起來甜甜的，超邪惡！

另一款人氣吐司是慢烤雞腿蛋，雞腿扒同樣有兩塊，以自家製台式醃法，先煎後焗，雞肉吃起來嫩滑多汁。
手工滷肉飯鋪滿油滋滋慢煮豬腩肉，肥瘦均勻，飯粒分明，配自家製滷水汁，撈飯一流。

店子的芋圓都是自家製，芋頭椰汁三色圓糖水值得一試，有齊芋圓、地瓜圓、紫薯圓三款，煙煙韌韌。
另有多款台式小食，有夜市蝦捲、花枝丸等等，全部即叫即炸，香脆可口。
自家製飲品選擇極多，分養生茶、冷泡茶和台式飲品，三花凍頂烏龍茶，選用台灣茶葉，以8小時低溫冷泡而成，清香無糖。桂花雪梨羅漢果茶每日新鮮製作，沒加糖，清肺潤喉，很舒心。自家煲的冬瓜茶採用少甜配方，甜度剛好，很有台灣風味。

台式肉蛋芝士吐司$53
慢烤雞腿蛋吐司$46
古早味手工滷肉飯$48
夜市蝦捲 $38/3條
芋頭椰汁三色圓糖水（凍）＄46
桂花烏龍茶 $28
桂花雪梨羅漢果茶$32
自家煲製冬瓜茶$22

黑布小巷
地址：荔枝角長沙灣道883號億利工業中心4樓405室
營業時間：星期一至六11:30am-9:30pm；星期日休息
電話：9228 7113

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