【吃好吃】銅鑼灣新派法日餐廳 5D房9米熒幕用餐體驗

銅鑼灣V Point6樓,新開一間全港首間結合NFT主題及藝術表演的新派法日菜餐廳,店內餐廳裝潢富麗堂皇,大廳設有鋼琴,食客想大展身手亦無任歡迎,氣氛和格調讓人沉醉於用餐。

午餐推薦立鱗金鯛魚,用熱油直接淋在魚鱗,鱗片瞬間豎立,入口酥脆無比,金鯛魚肉軟嫩細緻,配上米形意粉和枝豆蓉,味道一絕。
松葉蟹肉海鮮丼賣相精緻,蟹膏拌勻松葉蟹肉,再放上時令魚生、三文魚籽、蟹籽、蟹鉗、彩色米通、日本雪菜和薑片,材料比飯更多。時令魚生是油甘魚腩,豐腴的口感,配搭松葉蟹肉飯,特別滋味,最後吃罷蟹鉗肉,心滿意足。

餐廳亦有VIP房可供預約,當中5D房最受歡迎,房間環境極具格調,9米巨型LED螢幕播放5D動畫主題畫面,配搭預設5道菜餐牌:花盛.青の海,除了有時令刺身,更有前菜和主食提供,為食客帶來嶄新的用餐體驗,非常適合用作慶生/求婚。
餐廳更有專業調酒師,把魔術和調酒同時呈現,餐後小酌一杯更完滿。

Lunch Menu
松葉蟹肉海鮮丼 $328
立鱗金鯛魚.米形意粉.枝豆蓉 $248
北海道帆立貝意大利飯.龍蝦汁 $268

5D房 花盛.青の海 Menu $1,380/6位起
時令刺身
黃金A5和牛西冷
碎葱吞拿魚蓉多士配黑魚籽、帆立貝海膽紫菜他他、唐揚鮭魚卷

Smokey Stages $138

十八夢
地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓
電話:5566 7778
營業時間:星期一至日 12nn-3pm;6pm-12mn

撰文:Yvonne Lam
攝影、剪接:Claire Cheung
美術:Anita Lam