凌晨吃壽司，80、90後腦海出現的，必定是位於旺角雅蘭中心，有黑夜壽司之稱的「一壽司」。每到宵夜時段，總是大排長龍，皆因全部壽司半價，性價比極高，隨着最後一間旺角分店於2018年結業後，深夜食壽司仿佛成為集體回憶。
不過尖沙咀金巴利道有一間外賣壽司店「日多郎」，開業一年多，營業時間由下午6點至凌晨4點半，除了吸引附近夜歸人外賣醫肚外，小店更打着「全港唯一凌晨壽司全港送」的旗號，只要車能到達的地方，也會提供外賣送貨，客人落單後，即點即做壽司出車送外賣。無論遠至赤柱、北潭沖、西貢、石澳、大浪灣和機場等等山旮旯地方，甚或八號風球、紅雨、黑雨一樣使命必達，照常營業送外賣，經營手法可說大膽進取。
店主是99年出生的Melvin：「大多數日本餐廳都係10點半至12點收工，香港冇乜人凌晨全港送壽司，想試吓新嘢，好似坊間外賣平台，覆蓋全港，盡量去唔同區域，唔一定話嚟鋪頭，或者住附近先食到，想想凌晨喺屋企食壽司係一件好正的事！」畢業後，與朋友Alan一起創業，皆因有車牌，索性兼任做埋車手。
Melvin：「我嘅生理時鐘亂晒，放工四點半，返到屋企五點半，朝頭早七、八點先瞓到覺，我都算捱得夜，年輕人都鍾意夜生活，有埋呢間鋪就變到更夜，而家都適應咗。」他坦言自己喜歡駕車到處去，現在送外賣，有機會去到很多未知的地方。
小店的壽司即叫即握，都是客人落單後新鮮做。除一般大路款式外，最主打是焦糖壽司系列，即是壽司表面撒糖後火炙。三大人氣包括焦糖左口魚邊、焦糖玉子和焦糖蟹棒壽司。沒想到吃起來不算太甜，微微焦脆，尤其是火炙左口魚，焦糖融化於油脂感重的左口魚邊上，不愧是銷量排行榜第一。
刺身選擇多，件件厚切，口感豐富。其中池魚王鮮嫩，油脂甘香細膩，質感爽脆，大拖羅分佈雪花，入口即融，以外賣壽司而言，質素尚算不錯。
反卷大大件，有4件或8件選擇，有三款口味選擇，包括原味、芝士味或焦糖味。芝士反卷就是鋪上原片芝士炙燒，炸蝦即叫即炸，酥脆可口。焦糖味與拖羅碎鰻魚最Match，魚油配上微甜脆口焦糖，很好吃！
焦糖火炙左口魚邊壽司$15/件
焦糖玉子壽司 $11/件
焦糖黃金蟹棒壽司 $15/件
三文魚腩刺身 $88/5片
油甘魚刺身 $68/5片
池魚王壽司 $22/件
花之戀壽司$22/件
大拖羅壽司$68/件
辣味三文魚軍艦壽司$13/件
芝士火炙三文魚炸蝦卷 $32/4件
焦糖火炙拖羅碎鰻魚卷 $38/4件
日多郎外賣壽司專門店
尖沙咀金巴利道58-60A號金碧閣地下D號鋪
營業時間：星期一至日6pm-4:30am（最後落單時間4am）
電話：6658 1088
註：消費滿$300起免費配送（不同地區不同收費）
偏遠或半山區域附加費$30
另加來回隧道費（由尖沙咀金巴利道出發）
配送時間：8PM-4AM（即日訂單）
7PM-4AM （預訂訂單）
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