今次好榮幸收到臺灣觀光協會嘅邀請,TalkFood終於可以衝出香港,參加呢一次台灣味覺療癒之旅!重點係:6日5夜嘅行程,去勻台北、台中、台南、高雄同屏東5個地方,食足23間餐廳,當中仲有米芝蓮餐廳,真係好期待呀!

公費食住玩,遊勻成個台灣,係唔係覺得好歎呢?結論是:原來由飲食記者變做旅遊記者真係唔容易!

雖然好攰,但呢6日5夜所體驗到嘅,絕對新奇有趣,行程超緊湊,竟然10分鐘食晒食個餐!早餐啱啱食完,即刻食超豐富嘅日式燒肉,晚餐繼續殘廢餐食火鍋;最誇張係其中一日食5餐……食得太多,太飽,係會眼神死。不過,當中唔少餐廳嘅體驗,真係100分。行程頭幾日,去咗十幾間特式餐廳,第一集先精選幾間心水餐廳俾大家bookmark低,下次去台灣非常值得跟住去食~

第一間:透明車頂靚景下午茶 @臺北市雙層餐車
臺北市雙層餐車係全台灣第一架雙層用餐巴士,巴士上層採用全景透明車頂,沿途見到台北市著名景點:陶朱隱園、台北101、Apple旗艦店、東區商圈等,陽光明媚天氣好的話,一邊涼住冷氣嘆下午茶,一邊望住頭頂窗外風景,真係幾chill吓㗎~今個季度,臺北市雙層餐車同台北遠東香格里拉酒店合作,推出「戀夏午茶」下午茶套餐,仲有隻可愛恐龍生吐司,影相打卡就啱晒~

臺北市雙層餐車
地址: 110台灣台北市信義區忠孝東路五段68-2號

第二間:對症下藥 即時調配涼茶 @laojianm
老濟安創立於1972年,以售賣青草茶(即台灣嘅涼茶)為主,除咗可以直接到鋪頭買現成嘅青草茶飲,最特別係,呢度仲提供客製化嘅涼茶。老闆將草藥店重新打造,變成很文青風格嘅吧枱形式,拉近同客人嘅距離。想飲杯啱自己體質,又有調理功效嘅涼茶,客人先填寫一份診斷書,例如:會詢問睡眠質素、早上鼻炎情況、皮膚痕癢等問題,然後老闆會了解客人嘅身體狀況,口味喜好等,對症下藥,即時調配出一杯專屬嘅青草茶。若本身有任何身體狀況嘅問題,都可以順道詢問。Y小編請教老闆之後,真係獲益良多,解決咗唔少健康嘅疑惑。呢度嘅涼茶可以揀苦/唔苦,當然飲唔苦,入口真係一啲涼茶嘅甘苦味都冇,反而較清香,呢個體驗特別之餘,仲好有記憶點,一定要試吓~

老濟安Healing Herbar
地址: 108台灣台北市萬華區西昌街84號

第三間:創意客家台菜素食 @ monsoontaiwan
Monsoon係一間預約制餐廳,主打創意客家素食台菜,呢度嘅素菜,配搭新奇有趣,由造型到擺盤,真係靚到嘩嘩聲,食物質素高,唔單止味覺滿足,喺呢度食嘢,「五感」體驗特別,真係有種治癒嘅功效。尤其係同店主交流後,聽完佢講嘅說話,好似上咗一堂人生哲理課,每講一句都起晒雞皮,食餐飯令你獲益良多,享受一次獨特嘅用餐體驗。到底呢餐飯係點?記住要睇片啦~

Monsoon(reservations only)
地址: 111台灣台北市士林區文林路126號3樓

第四間:台南最靚café @thepooltainan
位於台南市美術館2館嘅南美春室,務必加入你下一次嘅台南之旅嘅行程入面,置身於玻璃屋般嘅複合式餐飲空間,無遮擋360度風景,稱得上係台南最靚cafe TOP 1!呢度嘅日光絕對係最好嘅畫筆,隨便影一張相,都會令你大大力去感嘆:「點解可以咁靚!」今次試咗佢哋嘅芒果冰船雞蛋仔,打卡打到啲雪糕融晒,不過配住靚景,點都好食!

南美春室 The POOL
地址:700台灣台南市中西區忠義路二段1號5F

第五間:唔駛$100食到溫體牛@阿裕牛肉涮涮鍋
呢間係出名食溫體牛嘅火鍋店,溫體牛係指即日新鮮屠宰切割,未經過低溫冷藏嘅牛肉。我諗喺香港食真正嘅溫體牛,人均起碼超過$500,但喺台南食,一人份嘅溫體牛肉,竟然唔超過港幣$100!?咁感人嘅價錢,梗係要食盡佢啦!溫體牛肉只需要涮3-5秒就夠啦,食嗰陣,牛肉呈粉嫩嘅顏色,入口新鮮軟嫩,比起平時食嘅牛肉會更有韌勁,肉味更濃,加埋火鍋個牛肉湯底,真係超值得過份,嚟台南一定要bookmark呢間溫體牛火鍋店!

阿裕牛肉涮涮鍋(崑崙店)
地址: 717台灣台南市仁德區崑崙路733-1號

食住咁多先,嚟緊下一集仲有好多精采景點同餐廳,同埋蝦碌趣事發生,記得下個星期準時YouTube睇片!
大家平時去台灣又會點玩點食?歡迎留言話我聽^^

主持、撰文:Yvonne Lam
攝影、剪接:Doris Wong
美術:Anita Lam
鳴謝:臺灣觀光協會香港辦事處 @ taiwan_ttbhk
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