中環士他花利街的華記,開業廿二年,是中環打工仔的糧尾手緊終極救星。
簡陋店子11點開門,就有工人、泥工、藍領外,上班族、OL來吃飯。
三餸飯是客人首選,每天8個餸,一星期出一次菜單,天天吃不會重覆。除必備的薑汁時菜及薑葱鯇魚,其他如落足海味的燜鴨掌、蘿蔔燜牛腩筋、梅菜扣肉、南乳花生燜豬手、紅酒雜菜牛尾、燒汁雞翼、咕嚕肉等,佛心價$40三個餸,白飯、粥、湯及糖水任添任吃。這個價錢,中環沒幾家。
$24炒飯麵也受歡迎,豬扒、叉燒炒即食麵、芙蓉蛋飯等,自創的魔鬼炒飯,豆豉鯪魚、豆瓣醬、辣椒粉加指天椒跟白飯猛鑊快炒,一分鐘上碟,飯粒爽身,先辣後麻。
這貼地價由去年5月情開始,老闆見市民沒飽飯吃,有政府補貼,業主肯減租,於是做半價,賣$24。他說一旦政府補貼結束,決定關門算了。良心小店買少見少,趁現在多多幫襯。
華記食店
地址:士他花利街10號地下
電話:2851 0508
營業時間:星期一至六11am-6:30pm;星期日至5:30pm
註:菜單可在華記facebook找到。
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三餸飯$40
魔鬼炒飯$25
沙嗲牛肉炒即食麵$24
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