【吃好吃】邪惡又健康?山渣醬蘋果鵝肝牛堡
來到石塘咀,步伐便不經意放慢。這是個很包容的社區,上坡下斜間,盡是個性老店與新店,看似大相逕庭,但總可磨合共存。
【吃好吃】 半山有正餃 流心爆漿松露餃
餃子應該是很多人的comfort food,簡單易煮,淥一淥,加點湯,就是豐富的一餐,誰會不愛?
【吃好吃】 冇得輸心機車仔麵 糖心蘿蔔+牛舌芯+燒腩肉+老火湯
在這城市,要講心機講良心彷彿愈來愈難,其中受疫情所累的飲食業更是百上加斤,可是,還是有小店堅持做好份內事,難怪大受客人歡迎,正面愛心鼓勵食評紙貼滿全店。
【吃好吃】日系酒店餐廳 和風Tapas 濃汁龍蝦腸粉
AKI Hong Kong明怡美憬閣新酒店於7月12日開業,落戶於灣仔,並設有香港少有的榻榻米房間,木系設計,超吸引,staycation又多一個好選擇。
【吃好吃】南豐紗廠有堂食 嘆表參道人氣抹茶雪糕
每到銅鑼灣,總要到Matcha Tokyo買一杯Matcha Latte,可惜沒有堂食座位,只能邊走邊飲,不免有點欠缺。大概是回應了抹茶迷的期盼,最近Matcha Tokyo終於在荃灣南豐紗廠開分店,有了萬眾期待的堂食,可靜心嘆抹茶、吃Croffle,店子還極有空間感,像極身處表參道的摩登總店般。
【吃好吃】觀塘自動販賣機 賣新鮮即食台灣火車便當
說到台灣便當,最深刻的一定是火車便當,每次在台灣乘搭火車,總會買一盒來吃,皆因它便宜配料又多,是乘搭火車的「靈魂之物」。雖然現在還未能去台灣旅遊,但若想吃到台灣味道的火車便當,觀塘就有賣了。
【吃好吃】名店師傅加持 黯然銷魂第一刀 一片天
Chop Chop食神叉燒向來以招牌叉燒聞名,最近轉了新燒味部主廚,邀請入行30年的榮師傅上任,他曾於本地著名燒味店新桂香工作,專門負責燒味醃製和燒製,對各式燒味製法瞭如指掌,最擅長炮製叉燒與排骨。
【吃好好】太子點心店 $14找回失落的懷舊橙汁卷
太子深水埗一帶,布行多,文青咖啡店多,周邊亦有好幾家水準不錯的點心專門店,包括開業不久的點心宗司。
【吃好吃】以為去咗新加坡 地道星馬咖啡骨
灣仔最近又找到新的星馬餐廳,門面是白色綠色作主調,小清新風格,遠看以為是cafe,實是家庭式經營的舒適小店,老闆跟廚師都是新加坡人,地道的叻沙、炒貴刁、辣椒炒蟹、海南雞、椰漿飯、滑蛋河……
【吃好吃】觀塘fusion點心店 爆餡鹹蛋黃墨魚燒賣
近日觀塘Eastcore新開一家小店「龍點心」,裝修復古,滿滿老香港情懷,卻型格不老土。店鋪主打新派及傳統懷舊點心,即叫即蒸,由經驗點心師傅主理。