【吃好吃】心機盆菜 蠔豉似金蠔 老火湯煮蘿蔔 蠔油飽汁燜花菇過時過節,一家人總愛圍坐一起享用盆菜。不過好吃的盆菜不易找。 元朗新界那些名牌盆菜老字號,口碑參差,坊間茶記酒樓出品,美其名是盆菜,實則將十個八個食物組合起來放入鋼盆,很難說得上好吃。