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【吃好吃】美食廣場超值牛舌餐 $42咖喱牛舌丼飯煙燻鐵板300g原條牛舌芯

近年牛舌大熱，很多人愛它肉汁多，比其他牛肉部位彈牙，因此坊間出現不少餐廳專門炮製牛舌料理。

八九十年代香港的美食傳說，離不開入沙田食雞粥。說到當年最人氣，必定包括在大圍積存街的沙田強記雞粥，三十多年來一直以必食三寶：沙田雞粥、豉油王炒麵、紅燒乳鴿而馳名，每晚鑊氣小炒熱辣上桌，坐無虛席人聲沸騰，這種道地的大牌檔風情，絕對是令人懷念的典型香港好風景。不僅街坊幫襯，很多人更專程來吃雞粥小炒。

台式茶飲於90年代起進駐香港，不論是台灣過江龍還是街坊小店，近年開到成行成市，最為人熟悉的天仁茗茶、SHARE TEA、Come Buy、一芳、手作功夫茶、貢茶等等更是人手一杯。

仲記得上次嚟石門落住大雨非常狼狽，今集再戰沙田嚟個大反轉，超級無敵大晴天，令我瞬間愛上沙田，住沙田嘅朋友仔好幸福呀！

吃叉燒飯，豐儉由人。街邊茶檔三十元貨色，不乏臥虎藏龍之輩；來到五星酒店裏，則要扭盡六壬，不只叉燒部位選得好，醃得佳，也要講求客人體驗。

在沙田圍站C出口，走約10分鐘，附近都是民居，有一隱世小店「滋味食堂」正位於沙田全輝中心地下，小店只有約8個座位，裝修風格典雅簡約，有住家的感覺，由陸太與丈夫一同經營，店子由2018年開業，主要賣餃子與粉麵為主。

最近科學園開設了一家主打農家菜的中菜小館「農」，菜式由利苑廚師班底主理，品質和味道絕對有保證，菜式有不少選擇，每一道也相當有風味。