【灣仔omakase新店】魚市場競拍高質食材 $398網上預訂隱藏廚師發辦
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主廚峻師傅,有21年經驗,很令人放心,他更師承北海道米芝蓮二星廚師五十嵐信幸,尤其偏愛北海道食材,如仙鳳趾生蠔、毛蟹、時不知鮭、希海極上生雲丹海膽等,全為矜貴品種,在香港不常見。
【午市Omakase】將軍澳首間Omakase 高質食材江戶前壽司|杦.FICUS
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假日懶懶的躺在梳化上,拖拉至最後一刻才套上鞋子,出門到附近的杦,吃已預訂好的廚師發辦 — 沒錯,將軍澳南連Omakase也吃到,又多一個不出城的理由了。
【極致體驗】尖沙咀新開燒肉Omakase 專人燒日本A5和牛
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位於尖沙咀的三郎·燒肉,是家主打A5和牛燒肉的高級日本料理食店,這裏的和牛廚師發辦,頗特別的,由師傅揀選當日最新鮮的和牛品種製成燒肉拼盤,四款日本產和牛各有千秋