【18區搵食-上山落斜都要去西營盤搵食】誠記大排擔擔麵好得|濃厚麻醬香|咬開大爆湯汁小籠包|炸魚薯條由你決定食咩魚|唔使入元朗,西環都有鬆軟刈包|慢煮豬腩肉刈包真係幾正|1530先開嘅Cafe|睡飽吃吃|黑糖牛乳意外地好飲|仲有大粒煙韌芋圓

事隔一年再次嚟到西營盤搵食^^ 私心好鍾意可以望到海嘅地方,每次嚟到西環都會不自覺地有種好chill嘅感覺,拍嘢都寧舍開心啊 !
第一間嚟到誠記小籠包拉麵,誠記創立於2008年,早前由深水埗搬到西環,店內裝修古色古香,店員親切有禮。今次嗌咗招牌小籠包同大排擔擔麵,呢度嘅小籠包認真出色,一咬開,入面嘅湯汁喺口腔內大爆發,小籠包嘅肉質仲係粉嫩㗎!大排擔擔麵賣相靚,麻醬濃厚,入口好香,排骨炸完仲掃上一層甜甜哋嘅醬汁,兩樣嘢都好好食啊!
第二間Fish & Chick主打食英式炸魚,較為特別嘅係,呢度嘅魚可以自己選擇品種,因為我比較怕腥,所以店員推薦我食鱸魚,鱸魚本身係滑身魚,味道唔會好腥!欣賞佢個炸魚粉漿唔厚,酥脆嘅外皮包住鮮嫩嘅魚肉,確實唔錯~
第三間BUN BUN,勁Sharp醒嘅橙色門面一眼就望到,嚟到就係為咗佢個刈包!刈包有炸同蒸2款,個人口味都係鍾意食蒸嘅刈包xd今次叫咗招牌慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包,刈包夠鬆軟而且唔乾,慢煮豬腩肉煮到入晒味,油脂勁香,配埋解膩嘅黑醋醬,正!
最後一間依然係甜品作結,睡飽吃吃係一間台式嘅甜品店,每日都有限定甜點,今次試咗黑糖牛乳同台灣酒釀4.3牛乳豆花,本身對黑糖牛乳冇抱太大期望(內心os:都係黑糖牛奶啫@@)點知飲完第一啖,完全大震驚!點解牛奶味可以咁濃郁,而且黑糖嘅甜味恰到好處,唔好當佢係茄喱啡,佢都配有主角光環㗎!台灣酒釀4.3牛乳豆花,雖然豆花未去到好滑溜,不過每粒手工芋圓都係台灣直送,大粒得嚟又煙韌,一樣咁滿足!

誠記小籠包拉麵
地址:西環巴丙頓道2-4號海明苑地下2號鋪
招牌小籠包 $48
大排擔擔麵 $82

Fish & Chick
地址:西環西營盤高街27號地鋪
傳統英式炸魚配薯條 $88 (鱸魚+$30)
炸鮮蘑菇沙律

BUN BUN
地址:西環西營盤第三街52號康福閣地下6號鋪
慢煮豬腩肉配黑醋醬刈包 $58

睡飽吃吃
地址:西環皇后大道西368號地鋪
黑糖牛乳 $45
台灣酒釀4.3
牛乳豆花 $48

主持、撰文:Yvonne Lam
攝影、剪接:Doris Wong
美術:Anita Lam
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