【一年容易又聖誕之銅鑼灣3間Y比登Pizza店】

【一年容易又聖誕之銅鑼灣3間Y比登Pizza店】意大利人睇見會反白眼系列｜非傳統Pizza｜聖誕Party一定要有Pizza｜Pizza大曬冷｜老屈蒜香麵包變Pizza｜真係好好食｜唔食蒜嘅Y小編都被征服了｜仲有估唔到咁夾甜味Pizza｜No.1藍芝士蘋果薄餅｜視覺滿分極拉絲韓式爆餡Pizza｜打卡道具get｜Pizza控要bookmark｜瘋狂攝入碳水的一天

0:00 介紹
0:32 Mother of Pizzas
4:10 Jacomax
6:58 Pizza Maru
10:47 總結

話咁快又到聖誕節啦，聖誕開Party，Pizza係不能少嘅元素之一～本身今集準備咗4間味道組合出奇地好的新派Pizza店，可惜其中一間因人手不足問題，冇咗幾款港式口味Pizza供應T.T唔緊要，好在其餘3間一樣咁正咁好食，仲要集中喺銅鑼灣，方便大家搵食！

第一間Mother of Pizzas，主打全人手製作嘅Pizza餐廳，採用48小時發酵麵糰製造。今次嚟，為咗佢個「媽媽香蒜芝士焗麵包」。大家唔好鬧住先，乜唔係介紹Pizza咩？點解變焗麵包？事關Y小編之前嚟食過呢款香蒜芝士焗麵包，自此對佢念念不忘，所以一講到做Pizza合集，第一間就諗起佢！
佢個外形其實同Pizza冇乜分別，不過佢又真係叫麵包，即使有少少踩界都要同大家介紹。佢同鋪頭賣緊嘅Pizza，都係用相同嘅麵糰。只係芝士麵包嘅做法，係將麵糰壓扁，然後推走晒入面嘅空氣，因為整得比較細份，同Pizza相比會厚身啲更有咬口，味道係超濃郁嘅蒜味再加芝士鹹香，麵包鬆軟，連茄汁都係自己做，認真有誠意。而Pizza做法，就係搓麵糰嗰陣，將空氣由中間推去邊邊，所以中間較薄，邊邊就會有個圈圈位。

第二間Jacomax，佢真係好出名，佢有一款甜味Pizza，未食過嘅朋友一定要嚟試，講緊就係招牌藍芝士蘋果薄餅！大家一聽到個名，可能會驚中伏，但放心，呢款係10個食完都有9.9個讚，未食過都唔知原來甜味Pizza可以咁好味。雖然藍芝士味道有啲突出，不過夾埋清新嘅蘋果，原來兩者係咁夾！甜中帶鹹嘅Pizza，再加埋薄脆嘅批底，即使係藍芝士，但味道一啲都唔膩，食多幾塊都冇問題，正餐食又或甜品都好合適！

最後一間Pizza Maru，韓國人氣過江龍餐廳，芝加哥Pizza最吸睛，Pizza配料豐富，有雙倍馬蘇里拉芝士、芝士條、忌廉芝士慕絲、炒洋葱、蘑菇、鮮蝦、蟹肉棒、菠蘿、粟米、燈籠椒、火腿等等，佢嘅批邊入面加咗Mozzarella芝士，只要將薄餅輕輕拉起，就可以見到澎湃嘅拉絲芝士瀑布，視覺效果100分，用嚟打卡冇得彈。叫咗泡菜海灣芝加哥口味配蜜糖杏仁邊，本身有澎湃嘅芝士已經好足夠，仲要加埋蜜糖杏仁邊，又鹹又甜又撒埋糖霜咁靚，點夠佢玩啊。入口先嚐鹹味配料，最後再用甜滋滋嘅蜜糖杏仁邊作結，簡直係邪惡又滿足嘅結合體！

今集介紹嘅3間Pizza店你哋又試過未呢？歡迎喺下面留言話我聽，你哋最愛嘅Pizza店～仲有記住今晚9點上YouTube睇片啊～

Mother of Pizzas
地址：銅鑼灣禮頓道13-19號地鋪
Mama’s Garlic Cheese Bread $158

Jacomax
地址：銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心地鋪
藍芝士蘋果薄餅 $178

Pizza Maru (希慎廣場)
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1302鋪
泡菜海灣芝加哥（蜜糖杏仁邊） $213

主持、撰文：Yvonne Lam
攝影、剪接：Doris Wong
美術：Anita Lam

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