#TalkFood【#吃好吃】揚名將軍澳!立食壽司店登陸街市|$88一品壽司套餐|刺身壽司一件可落單|老字號粉麵廠 靚包裝手工粉麵|自家研發3分鐘 即食蝦籽杯麵|創新花雕麵威士忌麵 #廣東話
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近年不少商場及街市翻新,位於將軍澳的TKO Spot優化後就引入更多商鋪及食店,地下層的Spot街市重新規劃,行人通道擴闊了,地方更光猛乾淨,街市攤檔提供的貨品齊全企理,包括新鮮肉類、鮮魚、活家禽及雜貨。
意想不到的是,這裏既可找到居民日常生活所需,還發掘到不少驚喜隱世食店,以及本地老字號出品,價錢十分合理的手工粉麵。
【京都晏晝食乜好】是靚午 #京都 鴨川散策高質廚師發辦 #阿媽家姐 #omakase #壽司 #刺身 #河原町 ep.56 #shorts #talkfood
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後輩Peter嘅lunch日記 Day56
對上一次同家姐去旅行已經係2017年了。
去京都之前完全冇搵過有乜好食,完全係後輩平時嘅工作style!
家姐話好想食一次omakase,所以就決定落地之後嘅第一餐就去食(當然係家姐請)
我都係第一次係日本食阿媽家姐,聽返自己係啲footage嘅錄音,發現自己講日文都係咁lur(笑)
#TalkFood【#街坊嘢】尖沙嘴外賣壽司店|凌晨4點送外賣|即叫即做全港送|山旮旯8號風球紅雨黑雨一樣送|23歲創業做車手送壽司|必吃火炙焦糖壽司|#達人說
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凌晨吃壽司,80、90後腦海出現的,必定是位於旺角雅蘭中心,有黑夜壽司之稱的「一壽司」。每到宵夜時段,總是大排長龍,皆因全部壽司半價,性價比極高,隨着最後一間旺角分店於2018年結業後,深夜食壽司仿佛成為集體回憶。
【吃好吃】冬日養顏聖物 五式白子料理|鮨燐
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未嘗過白子的,看它脂白一團像腦袋腸子,不免踟蹰,難以下手。只要嘗過一口,知悉其順滑如奶油,綿密似豆花,嫰鮮爽彈而不腥,非尋常的口感味道,一試,按捺不住再試。
【吃好吃】日本過江龍新店「鮨央泰」23道菜Omakase 必嚐熟成大拖羅|鮨央泰
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令人期待已久,位於尖沙咀海港城的日本高級食府鮨 央泰近日正式開業,由壽司大師岩央泰和他的入室弟子金子司主理,店子主打江戶前風格的廚師發辦,共有四款菜單;15道菜午餐「雪月花」、19道菜午餐「風花」、 19道菜晚餐「朧」及23道菜晚餐「皇」。
【新餐廳】見城俊二入室弟子Omakase 新店上環奢華日本菜「鈴‧鮨刃」
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日本壽司大師見城俊二的入室弟子林焜耀(耀師傅)最近於上環開設新日本料理店「鈴‧鮨刃」 Suzu Yaiba,料理長耀師傅17歲入行,至今已經有20年的和食經驗,曾受到多位大師級日本師傅教導指點,包括見城日本料理、壽司加藤、壽司廣、壽司芳等等,其手藝不容忽視。
【率先睇!】DONKI首間迴轉壽司店 10月29號荃灣海之戀店開幕!
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DON DON DONKI 即將於10月29日開設全球第一家迴轉壽司專門店「鮮選壽司 海之戀店」,佔地380平方米,供應181個座位。
【寿司之神】元朗Omakase始祖 $550食勻17道菜 必試極鬆軟空心壽司
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2013年,Omakase仍未開始為人熟悉,以迴轉任食和巨型握壽司居多,要數元朗區,精緻壽司店寥寥無幾,直至「壽司之神」出現
【低調高手】 元朗高質Omakase 最平$380食13貫壽司餐!
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「鮨.無双」Sushi Musou是一間無可挑剔的Omakase小店,上年底開業,由三位約20年經驗的主廚主理,分別是林寶、Brian和Jacky師傅。店子甚少主動宣傳,憑藉高質午餐Omakase於區內備受肯定
【灣仔omakase新店】魚市場競拍高質食材 $398網上預訂隱藏廚師發辦
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主廚峻師傅,有21年經驗,很令人放心,他更師承北海道米芝蓮二星廚師五十嵐信幸,尤其偏愛北海道食材,如仙鳳趾生蠔、毛蟹、時不知鮭、希海極上生雲丹海膽等,全為矜貴品種,在香港不常見。