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精選美食
鷺港壹號
要在青衣一帶覓食,向來都要比較細心觀察,才能發現一所值得一試的食店。而是次要為大家介紹的,就是位於長發街市地下的「鷺港壹號」,店內主打多款價宜物美的混合菜式美食,當中最受一眾客人喜愛的「人氣滑蛋蛋包飯配吉列炸蝦」更是不得不試。將煎得金黃嫩滑的雞蛋,輕蓋於日本米之上,再加上恰量的茄醬,配搭著香酥彈牙的吉列炸蝦一同品嚐.........
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瀟灑哥
旺角一帶向來不少美食,尋找高質素的小吃更是不容易,所以是次便為大家介紹位於旺角登打士街的「瀟灑哥」。店內主打多款港日混合小吃,每一款亦各有特式,當中,「一口牛肉」便最受一眾客人喜愛,肉質嫩滑,肉味濃郁,價錢更相當便宜。而提到平民小吃,就當然少不了「玉子燒」.........
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豐鍋雞煲。住家小廚
沙田一帶向來有不少隱世美食,想要在當中找到一所適合和好友共聚的雞煲小廚,相信若非細心尋找,就較困有所收穫。所以是次就為大家介紹位於京瑞廣場一期的「豐鍋雞煲。住家小廚」,店內不單有主打雞煲,更有不少富有香港特式的小食,絕對適合各位看倌們與好友聚一聚啊.........
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簡越
深信有不少人都對越南菜情有獨鐘,唯獨可惜香港甚少有質素的越南餐館,不知那所真的值得一試。所以是次便為大家介紹一所,又高質素又有地道風情的「簡越」。店主本來在澳洲半工讀時,就在有越南餐廳的工作經驗.........
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點心手
香港人向來喜愛品嚐點心,但是想要找到有素質的點心,通常亦只能在舊區中尋尋覓覓。而是次要為大家介紹的,就是一所位於石塘咀山道的「點心手」。店內主打多款懷舊港式點心,而當中最受客人喜愛的,就是「懷舊糯米雞」與「晶瑩鮮蝦餃」。飽肚又便宜的糯米雞香味四溢,用料充足,怪不得每一位品嚐完的客人亦大大讚好。「晶瑩鮮蝦餃」的外表有如其名,晶瑩剔透.........
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鴻福燒鵝海鮮酒家
港式點心是最能代表香港的美食之一,然而有質素的點心店卻買少見少。想要找到美味的點心,恐怕就必須到酒樓,才會尋覓得到。是次要為大家介紹的,便是位於土瓜灣馬坑涌道的「鴻福燒鵝海鮮酒家」。店家以多款點心,作為招徠客人的秘技,當中「原隻鮮蝦腸粉」與「菜肉生煎包」就是最受客人歡迎的點心。「原隻鮮蝦腸粉」不單是即叫即蒸,更會採用原隻新鮮大蝦製作,香滑腸粉再配上彈牙大蝦,雙重口感.........
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薈一會
農曆新年將至,是時候該訂製盆菜了!但選擇太多不知如何下手?那就不如選一所有質素的到會吧!「薈一會」就是一個不錯的選擇,店家不單有多款中西菜式,他們的「豬圓肉潤金盆菜」更是新年不得不試的招牌菜式。一般的盆菜甚少會有醬茶鴨,「豬圓肉潤金盆菜」內不單有原隻新鮮鮑魚﹑走地貴妃雞,更有店家自家秘製醬茶鴨,與以客家傳統方法製作的腩肉.........
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爵爺火鍋の食材店
香港人向來喜愛品嚐火鍋,雖然街上每一所火鍋店亦各有特式,但始終怎樣也不及在家中品嚐火鍋般舒適。但一般的火鍋食材店質素參差,想要輕鬆在家品嚐高素質的火鍋,向來不是一件簡單的事。所以是次便為大家介紹,在全港亦有多間分店,且主打價宜物美﹑高質素食材的「爵爺火鍋の食材店」.........
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龍記魚蛋粉
香港人向來喜愛品嚐魚蛋粉麵,而在老字號粉麵店的,就更是別有一番風味。位於香港西灣河的龍記魚蛋粉,老闆在此行經已有足足四五十年的經驗,時已至今,他依然堅持以傳統方式經營麵檔,可見品質絕對有保證。店內的招牌魚蛋,採用新鮮魚肉,每日人手打製而成,魚味香濃且口感彈牙。魚蛋粉最重要的不單是主菜,湯頭亦相當重要,店家以新鮮大地魚熬製而成,使用真材實料,保證絕不含味精.........
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糖川鮮鍋
香港人向來喜愛吃火鍋,但是要在眾多火鍋店中尋找一所值得一試的,就不簡單了。所以是次小編就為大家介紹,位於新蒲崗爵祿街的「糖川鮮鍋」。店內有多款任食火鍋,當中老闆娘就最為推薦「任食海鮮火鍋」﹑「任食麻辣雞鍋」與「原條烤江豚魚」。店內所有食材亦是每日從市場精心挑選而來,當然亦包括任食火鍋的食材.........
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澳門咖喱王新鮮腩
提到澳門未知大家最先會想起什麼?除卻賭博業,澳門更是一個美食聚居地,但在香港卻甚少能看到澳門美食,就算有亦當地特色亦不太明顯。位於佐敦白加士街的「澳門咖喱王新鮮腩」,便是這次小編要為大家介紹的澳門餐廳,店內主打多款當地特色美食,款款勻是採用當地新鮮材料製作,保證絕對能將最地道的美食帶到來各位面前。當中,最受客人喜愛的,便是「必食獲獎川醬乾炒牛河」.........
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輝記甜品
西環西營盤一帶,雖然不是被經常提起的尋食之地,但內裡其實也有不少值得一試的隱世美食。當中位於德輔道西的「輝記甜品」便是其中一所。店內以多款有營養的中式甜點作為主打,當中焦糖布甸椰皇子﹑楊枝甘露配鮮奶布甸﹑桃膠椰皇燉鮮奶,以及椰皇燉蛋便是最受客人喜愛的招牌甜品.........
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標叔叔
深水埗向來是美食集中地,不過要在深夜中尋找與好友把酒談心的地方,相信就要相當細心才能找得到了。所以是次便為大家介紹一所,位於深水埗福榮街的「標叔叔」,店家有一款秘制燒烤豉油加上重慶味道既燒烤粉,有大辣及唔辣讓客人選擇,不論配那款串燒亦相當美味。再加上店內所有串燒亦是即叫即做,保證絕對新鮮味美.........
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銀津點心茶餐廳
要說茶餐廳是香港的飲食文化的代表之一,相信亦沒多少人會反對吧?但是有味道的茶餐廳買少見少,就連創業,亦甚少人會考慮創辦茶餐廳,所以是次便為大家帶來一所,真正富有香港風情的茶餐廳--「銀津點心茶餐廳」。店舖位置就正正是被稱為香港中心的旺角,雖然是香港人流集中地,卻甚少有茶餐廳.........
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辣巴火鍋小菜
不論何時何地,想吃火鍋就該去吃!可是想要隨時隨地都品嚐到有水準質素的火鍋,卻不是一件容易的事,所以是次小編便為大家介紹「辣巴火鍋小菜」!位於深水埗元州街的辣巴,不單位置方便,店內除卻招牌火鍋,更有多款價宜物美,且富有四川特色的小菜與午飯,各位看倌們絕對要一試.........
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湘聚漁樂圈
銅鑼灣一帶向來是港島區居民覓食的好地方,駱克道一帶美食多得更令人感到選擇困難症發作。是次小編就為大家介紹位於京都廣場的「湘聚漁樂圈」。店內主打多款湘菜菜式,當中「鄉里炒土雞」﹑「檸檬酸菜魚」﹑「湖南小炒肉 」與「汽鍋蒸剁椒魚頭」更是店內的招牌菜式.........
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